طرز تهيه سوپ كلم

مواد مورد نياز
bazde.blogspot.com طرز تهيه سوپ كلم سوپ كلم را با نان و سبزيجات مي توان بعنوان يك غذاي كامل مصرف كرد.

• 6 عدد پياز متوسط
• 2 عدد فلفل دلمه اي
• 1 يا 2 ليوان گوجه فرنگي خرد شده
• 3 عدد هويج
• 1 ليوان قارچ
• مقداري جعفري
• نصف يك عدد كلم
• 1 يا 2 عدد گالينابلانكا (آب مرغ)
• نمك ، فلفل ، پودر سير، پودر كاري ، جعفري به مقدار دلخواه

دستورالعمل تهيه

پيازها، هويج ها، قارچها و برگهاي كلم را خرد كرده داخل فلفل ها را خالي و آن را نيز خرد مي كنيم.

اين مواد را به همراه 12 ليوان آب در داخل ظرف طبخ مي ريزيم و سپس ساير مواد نظير نمك، فلفل، گالينابلانكا و … را به آن افزوده و براي مدت 2 ساعت با شعله ملايم طبخ مي كنيم

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: