كلوچه ي سيب


مواد لازم براي 6 نفر :

سيب خرد شده 190 گرم
آرد 1 پيمانه پُر
بيكينگ پودر 2 قاشق چاي خوري
نمك يك هشتم قاشق چاي خوري
شير يك چهارم پيمانه
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
روغن 2 پيمانه
شكر نصف پيمانه
شربت شيرين غليظ يك سوم پيمانه
دارچين به ميزان لازم

bazde.blogspot.com كلوچه ي سيب

دستور تهيه :

ابتدا آرد را الك كنيد.

سپس آرد، بيكينگ پودر، نمك و شير را با هم مخلوط كنيد.

سيب و تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه كنيد.

سپس در ظرف بزرگي روغن را حرارت دهيد و از مخلوط با قاشق درون روغن داغ بريزيد تا زماني كه همه ي اطراف آن قهوه اي شود.

بعد مي گذاريم تا روغن آن كشيده شود.

سپس تا گرم است، شكر، دارچين و شربت غليظ را روي آنها مي ريزيم.

زمان پخت اين كلوچه ها 15 دقيقه است.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: